Лох серебристый: посадка, способы выращивания, уход. Джигида или лох серебристый Плоды джуды

Неприхотливые древовидные кустарники под названием лох широко распространились по разным континентам. Их родиной считают территорию Северной Америки. Всего насчитывают более 100 видов растения. Деревца имеют красивую серебристую густую листву, очень душистые цветы и вкусные питательные плоды. Благодаря необычному внешнему виду лох широко используется для украшения садовых участков и живых изгородей. А части растения нашли применение в разных отраслях народного хозяйства и лечебной практике.

Показать всё

Общие сведения о растении

Этот вид растений объединяет семейство лоховые. Растут в виде кустарников или деревьев, достигая 7 метров в высоту. Основные места естественного произрастания кустарников: Малая Азия, Китай, Япония, Южные области Европы, Северная Америка. На землях СНГ встречается лох узколистный, его называют восточным. Встречается он чаще в южных регионах, реже в центре России. В странах Средней Азии растение носит названия: джигида, джигда, джида.

В зависимости от вида лох может быть как листопадным, так и вечнозеленым, имея густую, широкую крону. Ветви покрыты светлой корой, многие виды снабжены острыми длинными шипами. Листья густые, необычной, красивой серебристой окраски. Цветы у растения мелкие, трубчатой формы, источают приятный аромат на значительное расстояние. Плоды мелкие, круглые или овальные, похожи на ягоды облепихи или мелкие маслины, внутри имеют крупную косточку, которая занимает почти весь его объем. Окраска плодов варьируется от бледно-желтого до различных оттенков оранжевого.

В народных рецептах используется сырье из плодов, листьев и цветов лоха. Наиболее ценными считаются плоды кустарника. В них содержится довольно большое количество необходимых органических и минеральных соединений. Это: белки, углеводы, органические кислоты, дубильные вещества и красящие пигменты, калийные и фосфорные соединения. В листьях находится витамин Е и аскорбиновая кислота, а в цветках - эфирное масло.

Применение в производстве и в быту

Люди научились использовать это растение в бытовых и производственных целях:

Древесина – ценное сырье в производстве музыкальных инструментов или деревянных поделок.
Кора и листья используются в качестве дубильных средств и натуральных красителей при выделке и окраске кож и тканей.
Камедь или смола – необходимая составляющая красок, клея, лаков.
Ранней весной в период цветения пчелы заготавливают мед с приятным нежным ароматом.
Кустарники высаживают на садовых участках в декоративных целях.
Из крон растения формируют живые изгороди, так как они имеют густую листву необычного серебристого цвета и не страдают от обрезки.

Разновидности растения

Среди самых распространенных и популярных в садоводстве кустарников и деревьев семейства лоховые выделяют следующие виды:

зонтичный;
колючий;
многоцветковый;
серебристый;
индийский;
узколистный.

Пользователи интернета запрашивают в поисковых системах информацию о растении - лох чилийский. Но специалисты отрицают существование такого вида. Информация о нем отсутствует.

Лох зонтичный

Имеет вид дерева или кустарника высотой обычно не более 4 метров. Диаметр кроны, которая напоминает зонт, до 160 см. Листья у него светло-зеленые, ланцетовидные; побеги - серебристого цвета, покрыты короткими чешуйчатыми волосками. Растение начинает плодоносить в 9 лет, цветет в мае, урожай приносит к сентябрю. Родина лоха зонтичного - Восточная Азия. Ягоды этого растения содержат в себе яблочную и аскорбиновую кислоту, фруктозу и каротиноиды.

Лох колючий

Это растение остается зеленым как зимой, так и летом. Вырастает до 6 метров в высоту. На коричневых ветках - колючки. Листья длиной от 5 до 10 см имеют эллиптическую форму, по краям покрыты тусклыми белыми или коричневыми чешуйками; длина цветков около 12 мм; плоды мелкие шаровидные.

Распространен в Японии, Китае, Крыму и на Кавказе.

Лох многоцветковый

Другое название - гуми. Внешне: дерево или кустарник высотой 1,5–2 метра. Листья сверху серо-зеленые, а снизу блестящие; плоды у растения овальные, алые с точечками; цветки мелкие, немного удлиненные. Плоды содержат: антоцианы, пектины, дубильные вещества и аскорбиновую кислоту.

Произрастает в Китае, Японии, Кореи, на Сахалине.

Лох серебристый

Растение встречается в виде кустарника или небольшого деревца около четырех метров в высоту. Колючие ветви покрыты блестящими чешуйками серого цвета. Листья с наружной стороны имеют серебристо-металлический блеск. Крона раскидистая, красивая. Родиной лоха серебристого считают Китай. Позже он широко распространился на территории Северной Америки. Может размножаться семенами, а также корневыми отпрысками. Растение устойчиво к непродолжительным морозам.

Ввиду того что от корневища лоха серебристого отходит слишком большое количество поросли, при формировании живых изгородей его не используют.

Лох индийский

Родина древовидного кустарника - полуостров Индостан. Широко распространен в Китае и Японии. У жителей восточных стран с древности почитался как дерево с магическими качествами и поэтому его высаживали возле жилищ. Позже был завезен в дальневосточные районы переселенцами из Японии.

Растение невысокое, имеет раскидистую, красивую крону, ветки снабжены большими колючками и покрыты блестящей корой, бурого цвета. Плод - мелкая костянка. Лист продолговатый с острым кончиком на длинном черешке. Листья сверху окрашены в серо-зеленый цвет, снизу в белый.

Растение не боится стрижки, поэтому хорошо подходит для формирования зеленых изгородей и топинарных фигур. Разветвленная корневая система позволяет высаживать растение на склонах рек и оврагов для предотвращения эрозии почвы. Кроме того, особые образования на корнях обогащают землю азотистыми соединениями.

Лох узколистный (восточный)

Только этот вид растения культивируется в России. В диком состоянии лох прижился на территории Восточной Европы, на Северном Кавказе, в Западной Сибири, Алтайском Крае и в некоторых других местах с теплым климатом.

Это куст или дерево, высотой не более 7 метров. Молодые побеги серебристого оттенка, остальные - серые. Частые листики, удлиненной формы, покрыты мелкими чешуйками серого цвета с обеих сторон. Цветы похожи на продолговатые колокольчики, источают сильный, нежный аромат. Плоды - мелкая костянка, желтоватого цвета. Начинает цвести и плодоносить с трех или пятилетнего возраста.

Растение не прихотливо, устойчиво к засухе и городской загазованности. Хорошо чувствует себя на почвах с разным химическим составом.

Данный вид пригоден для формирования красивых зеленых изгородей, так как отлично переносит обрезку и не дает многочисленных отростков от корней.

Из плодов

Наибольшая ценность кустарника - его вкусные и очень полезные плоды, это отличное средство для укрепления здоровья.

Ботаники называют ягоды сухими, ложными костянками. Форма у них овальная, продолговатая. Размеры небольшие, до двух сантиметров. Мякоть внутри светло-желтого цвета, мучнистой консистенции. Вкус у плодов сладкий и сочный, но слегка вяжущий. Созревают в последней декаде сентября.

Полезные свойства плодов:

стимулируют работу сердечной мышцы и очищает сосуды;
эффективно разжижают мокроту;
имеют мочегонное действие.

Плоды хороши в свежем виде, а высушенные добавляют в каши, кулинарные изделия и любые другие блюда.

Рецепт отвара:

взять сушеные ягоды – 30 г;
залить одним стаканом кипятка;
выдержать на водяной бане 30 минут.

Горячий отвар процедить, через несколько слоев марли. Затем кипятком восполнить первоначальный объем. Остывший раствор допустимо хранить в холодильнике не более 2 суток. Принимать по 2 столовых ложки трижды в день, за 15 минут до еды.

Из цветов

Весной растение покрывается множеством мелких цветов, с душистым ароматом, который распространяется на значительное расстояние. Цветки имеют вид четырехчленных колокольчиков. Внутри находятся 4 тычинки с нитевидным пестиком.

бронхитами (острыми и хроническими);
отеками различной этиологии;
расстройствами кишечника;
заражением глистами;
сердечной недостаточностью.

Рецепт отвара:

взять 6 г высушенных цветов;
залить 1 стаканом кипятка;
поместить на водяную баню на 15–20 минут.

Затем слить и процедить, добавить кипяченой водой недостающий объем. Следует принимать за 15–20 минут до приема пищи 3 раза в день по трети стакана.

Рецепт настойки:

взять 100 г цветочного сырья (можно свежего или высушенного);
залить 1 литром водки;
настаивать один месяц.

Принимать по 20–25 капель. Предварительно развести в 100 мл воды. Посуда для приготовления лекарства должна быть из темного стекла и плотно закрываться пробкой.

Дерево лох серебристый (Elaeagnus commutata) — это необычный экземпляр, который сбрасывает листья на зимний период. Но в весенне-осенний период способно стать достойным украшением вашего приусадебного участка. Ведь серебристая с двух сторон листва лоха сохраняет свой цвет вплоть до опадения. Питомец не теряет своих декоративных качеств и в период листопада, так же красив куст даже зимой, благодаря своим густым побегам и их изящным линиям. Растение лоховник серебристый морозоустойчивое, поэтому не требует трудоёмкого ухода в зимний период.

Кустарник с серебристыми листьями обладает высокой декоративностью, а его листва и плоды имеют полезные свойства. Потому, быстро набирает популярность среди обладателей приусадебных участков. Хотя, на данный момент, лох серебристый растение довольно редкое для средней полосы России.

Народное название лоха обыкновенного – дикая маслина, также встречаются названия: джидда, серебрянка, серебряная ягода, игда, пшат.

Виды растения

куст лох узколистный

Род Лох объединяет около сорока видов растений, как деревьев, так и кустарников. Их листья напоминают своим цветом серебро, потому растения имеют высокую декоративную ценность.

На сегодняшний день, в процессе селекции появились пять базовых форм сорта:

серебристый (E. angustifolia) – его родиной принято считать восток Североамериканского континента;
многоцветковый или Гуми (E. multiftora) – распространился по миру из Японии и Китая, очень популярный из-за появления вкусных красных ягодок;
(E. angustifolia) лох узколистный в Подмосковье, встречается пока не очень часто – преимущественно он произрастает в южной части России, в Казахстане, на Кавказе и в средней Азии (где тоже встречается и его «брат» Лох Индийский) в общем там, где потеплее;
Лох зонтичный полезные свойства, которого бесценны и научно доказаны, средой обитания выбрал восточную Азию;
колючий (E. pungens) – появился как вид в Японии. Имеет созревшие плоды буровато – красные, что добавляет очарования в осенний период. Самой популярной разновидностью есть лох золотистый (f. aurea) с желтой полосой по листу.

Бытует ошибочное мнение о существовании ещё одного вида в семействе Лоховые — Лох Чилийский , которого в ботанике не существует.

Серебрянка посадка и уход

Многоцветковый Гумми

Наиболее распространённый вид рода – лох серебристый. С виду он похож на что-то среднее между кустарником и деревом, достигает до четырёх метров в высоту. Имеет широкую пышную крону.

Лёгкость и необычность придаёт кусту маленькая продолговатая листва и ветвистые побеги серо-бурого цвета. В знойную погоду можно почувствовать лёгкий холодок, который веет от дерева, если подойти поближе.

Плоды лоха некрупные и имеют овальную форму, очень похожи на плоды оливкового дерева. Их можно с пользой употреблять в пищу, так как у них богатый на полезные вещества состав, хотя особой кулинарной ценности они не имеют. Тому виной слишком крупные косточки и малая доля мякоти в плодах.

Дикая маслина также рекомендуется для выращивания на обочинах дорог, ведь он хорошо переносит пыль и загазованность.

Лоховник – это растение медонос .

Мёд, который получают из его цвета, имеет исключительные вкусовые и целебные свойства. И, в отличие от остальных разновидностей мёда, практически ни у кого, не вызывает аллергию.

Медицина подтвердила благотворное влияние мёда из куста лоха на сосуды и само функционирование головного мозга. Отмечены, также, его общеукрепляющие свойства для организма. Наиболее полезен такой мёд будет для восстановления печени, детоксикации и очищения организма, снятия воспаления.

Подготовительные работы с почвой перед высадкой

При выращивании необязательно вносить существенные изменения в состав имеющегося субстрата, достаточно глубоко перекопать почву. В кислые грунты необходимо предварительно добавить извести или доломитовой муки. Что касается слишком твёрдого или влажного грунта, поможет внесение песка.

Удивительное явление происходит в корневой системе серебрянки. Там живут и развиваются уникальные азотофиксирующие бактерии , которые благотворно влияют на состав и структуру почвы в месте произрастания дерева. Это позволяет высаживать растения даже в не обогащённый субстрат.

Высаживают лох серебристый одинаково успешно по весне и осенью. Так как, в это время почва достаточно увлажнена, что способствует хорошей приживаемости растения. Если планируется посадка группы растений, расстояние между ними составляет от двух до трёх метров.

Этапы высадки:

Удобрять перед высадкой можно только крайне бедные, истощённые грунты. Для хорошего развития допускается ежегодное разовое внесение компоста, золы или органических удобрений.

Как видно, в сложном уходе лох серебристый не нуждается.

Куст лох серебристый видео:

Подготовка к зимовке

В силу того, что лох серебристый хорошо переносит заморозки, в отличие от засухи, ответственно подготовить саженец к зиме необходимо лишь на первом году произрастания в открытом грунте. Корни молодого растения ещё недостаточно глубоко, поэтому могут замёрзнуть.

Уберечь растение от мороза поможет укрывание любыми доступными средствами, например, ветвями хвойных растений. При обильном снегопаде хорошо закопать саженец в сугроб, что тоже оградит от заморозков. Главное, чтобы после оттепели снежный сугроб не превратился в лёд. При высадке растения в неблагоприятном морозном климате, укрывать следует ежегодно, перед наступлением холодов.

Формирование кроны

Куст серебрянка растёт очень медленно, произрастая на самой богатой почве, прибавляет до 50 сантиметров в год. Зато в большом количестве даёт отростки корней. Необходимо периодически от них избавляться для поддержания опрятного вида растения, чтобы избежать зарослей вокруг.

Формирование кроны и обрезка не вредит растению. Значит, лох не обязательно оставлять в первоначальном виде, возможно сформировать крону по типу штамбового дерева.

Из некоторых видов серебрянки, начали формировать образцы в виде «бонсай», которые приобретают все большую популярность, среди любителей экстравагантности, особенно интересно деревца выглядят во время появления на ветках плодов.

Плоды и ягоды лох

В благоприятных условиях произрастания, при правильном уходе, на 5 или 6 году роста лох даёт первые плоды. Поначалу мало, но с каждым годом всё больше. В первый год плодоношения урожай составляет около 3-4 килограмм. Самый большой урожай, который удавалось получить — 30 килограмм со взрослого дерева.

Спелая ягода лох имеет очень оригинальный вкус, который немного напоминает одновременно яблоко, вишню и ананас . Такой себе микс вкуса.

Размножение лоха серебристого:

Способов существует очень много и это делает разведение особо гарантированным на успех.

— черенкование

— деление куста

— отростками корней

— отводками

— семенное

Черенкование

Самый трудоёмкий вид размножения, так как приживаются черенки всего в тридцати процентах случаев.

Подготовка материала для высадки начинается в летний период. Черенки делятся на части длиной 15 сантиметров, на каждом обязательно по 4 листа. Срезы необходимо обработать золой, после чего следует процедура вымачивания материала в воде с добавлением специальных растворов.

Для высадки черенков используются ёмкости с песком, и поддерживают постоянную высокую влажность субстрата. Оптимальная температура воздуха для укоренения составляет 3-5 градусов, поэтому черенки хранят в помещении.

Размножение при помощи отводков

Этот вид размножения подходит для ранней весны. Для этого из нижних веток выбирают самые хорошие побеги и наклоняют их к почве, где фиксируют. Затем присыпают грунтом и периодически умеренно поливают. Когда отводок пустит корни, его можно будет разделить с материнским кустом. Это делают непосредственно перед высадкой.

Размножение семенами

Для обеспечения наилучшего результата необходимо сеять семена в период с сентября по октябрь, обязательно собранные в том же сезоне. Для защиты от вымерзания, на зиму делянку с посевами покрывают используя опилки, перегной либо другие имеющиеся средства.

Чуть меньшей всхожести можно добиться высевкой в весенний период, перед этим необходимо провести их стратификацию. Процесс стратификации происходит на протяжении трёх месяцев, обязательно при температуре около 10 градусов.

Лох серебристый полезные свойства

Серебристые листья лоха

Плоды растения содержат богатый спектр витаминов, микро и макроэлементов, благодаря чему имеют целебные свойства. Полезны будут они при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как имеют большое количество калия, благодаря чему уменьшается вероятность наступления инфаркта или инсульта.

Содержание дубильного вещества наделяет ягоды лоха вяжущими свойствами . Применяют их и в комбинации со снотворным, благодаря седативному действию плодов. Ведь они оказывают позитивное воздействие на нервную систему, даже способны помочь людям с повышенной агрессивностью. В целом, на человеческий организм употребления ягод лоха действуют общеукрепляюще.

Характерная особенность плодов – длительный период хранения без процесса разрушения полезных компонентов. В народной медицине, кроме них, используются также листья, цветы и кора лоха.

Плоды применяют зачастую в свежем виде, а про запас их сушат или замораживают. Из ягод лоха получается сварить вкусное варенье или компот, при желании можно получить витаминный сок. Ещё ягоды используются в домашнем виноделии, следует отметить высокие вкусовые и тонизирующие качества полученного вина.

Лох серебристый в ландшафтном дизайне

Листья кустарника имеют необычную форму и отливают металлом, к тому же опадают только с наступлением морозов, сохраняя свою окраску. Поэтому, красота и декоративность лоха серебристого высоко ценятся в ландшафтном дизайне. К тому же, после сбрасывания листвы, грозди плодов серебристого цвета продолжают украшать ветви . Поэтому растение приобретает иную красоту.

Очень хорошо в зимний период смотрится на фоне вечнозелёных растений, радуя глаз изящно изгибающимися густыми ветвями. Чего нельзя сказать об остальных лиственных деревьях. Да и круглый год хвойные деревья и кустарники хорошая компания лоху серебристому в плане декоративности. Его принято высаживать вместе с туями, елями, можжевельником.

Наиболее удачным и красивым соседством для кустарника будут растения с присущими им контрастными серебру оттенками: красного, золотистого, тёмно-зелёного цветов. На их фоне красивая крона лоха с листвой и ягодами оттенка серебра или ярко алые, будет выглядеть максимально ярко и выразительно.

Очень часто ландшафтные дизайнеры применяют лох узколистный и серебристый при создании искусственных рощ, которые смотрятся очень натурально.

Лох узколистный фото и видео

Небольшое деревце семейства Лоховых распространено в Китае, Японии и Европе. Насчитывает немало видов – около 100, но на территории России произрастает один из них – Лох узколистный. Причем встречается только в южной европейской части нашей страны, а также на Кавказе, Урале и в Сибири.
Это садовое растение у нас известно под названием бухарская джида.

В описании растения его называют зизифусом, китайским фиником, унаби, дикой маслиной, лохом и еще десятком названий!

Выращивают его ради плодов – сладких и терпких твердых ягод терракотового цвета.
Деревце неприхотливо в уходе, хорошо растет на разных почвах, не требует много влаги, морозоустойчиво.
На российских участках его не слишком часто встретишь, а вот в Китае, его родине, оно занимает ведущее место в садах, как ценная плодовая культура и лекарственное растение.

Невысокое дерево джида (высота 3-5 метров) имеет колючки и продолговатые листья (у взрослого растения около 10 см) серо-зеленого оттенка. В период цветения покрывается некрупными желтыми ароматными цветочками, зазывающими пчел. Цветет в конце мая или начале июня.

Ягоды созревают с августа по октябрь, в начале лета зеленоватые, ближе к сбору урожая приобретают глубокий красно-коричневый оттенок.

Нередко услышишь и такое название деревца и его плодов – дикая маслина.

Ягоды овальные, блестящие, длиной около 1 см или чуть больше, напоминают бочонки.

Одна из разновидностей – лох индийский (родина Индостан) – первоначально был завезен на Сахалин японцами, после чего началось его культивация в России.

Листочки этого вида имеют ярко-зеленый окрас и листья, по форме немного напоминающие листья лавра – с заостренными концами. Плоды же не отличаются ни по форме, ни по цвету от ягод других видов.

Лох серебристый – разновидность растения несколько иная. Во-первых, чаще всего это средневысокий колючий кустарник; во-вторых, название говорит само за себя – листья серебряного цвета, и даже желтые цветочки имеют серебристый оттенок. Созревшие плоды мельче, чем у других видов.

Кустарник с удовольствием высаживают вдоль заборов, так как он создает своими густыми и колючими ветвями непролазные заросли.

Описание плодов лоха

Ягода джида с очень плотной зеленоватой мякотью содержит в себе сахарозу, фруктозу, органические кислоты, соли фосфора и калия. Однако наибольшую ценность представляет огромное содержание витамина С, за что плод прозвали южным шиповником.

Мелкие плоды настолько богаты аскорбиновой кислотой, что 100 граммов мякоти составляют чуть ли не 20-ти дневную норму потребности организма в витамине (около 2000мг, при суточной необходимости в 100 мг).

Помимо витамина С плоды содержат витамин Р (до 1200 мг на 100 граммов мякоти при суточной потребности около 50мг).

Оба витамина – С и Р великолепно работают в паре. Флавоноид (Р) усиливает действие аскорбиновой кислоты (С). И это еще не все полезные вещества. Наряду с витаминами С и Р в состав мякоти входят витамины группы В (В1, В2, В5), микроэлементы – железо, йод и кобальт, медь и марганец.

Вкус у плодов пресно-сладкий, мякоть плотная, почти твердая, не сочная, хрустящая.

Полезные свойства ягод

На первом месте по пользе растения находятся его ягоды.

Они оказывают действенную помощь при:

повышенном кровяном давлении (снижают его);
проблемах с сердцем и кровеносными сосудами (удачная комбинация витаминов С и Р отлично укрепляет стенки сосудов, высокое содержание калия облегчает работу сердца); простудных заболеваниях;
болезни бронхов, фарингите, ларингите (ярко выраженное отхаркивающее действие);
неврозах (успокаивающее действие, способствует улучшению памяти);
ослабленном иммунитете;
болезнях почек, ЖКТ, печени (мочегонное средство);
диарее (благодаря вяжущим свойствам).

Доказано, что 15 ягод, съеденные ежедневно в сезон, приносят значительное облегчение при различных недугах. В том случае, если нет возможности употреблять свежие плоды, их можно использовать в вяленом виде.

Несколько рецептов

При расстройстве кишечника готовят отвар из плодов. Пару ложек ягод заливают чашкой кипятка, накрывают. Пить можно, как только отвар остыл. После еды по несколько больших ложек. Закрепляющий эффект окажут и отваренные плоды (5-6 штук).
Прикладывание листьев, сорванных с дерева, к гнойным ранам приводит к заживлению. На пораженный участок накладывают несколько чистых листочков и закрепляют их хлопковой или полотняной повязкой. Процедуру обычно повторяют несколько дней.
Листья облегчают страдания при ревматизме, подагре и радикулите. Ими обкладывают больное место, сверху покрывают марлей или любой хлопковой тканью, затем закрепляют эластичным бинтом или мягким шарфом. Процедура проводится на ночь.
Настой из цветков вылечивает кашель, стимулирует сердечную деятельность, понижает кровяное давление и сбивает высокую температуру тела. Горсть сушеных цветков заливают чашкой кипятка и выдерживают 10 минут на водяной бане. Напиток пьют несколько раз в день.
Настойка на спирту. Цветки заливают водкой (1 часть цвета на 10 частей водки) и настаивают в темноте в течение 10 дней. Эликсир пьют несколько раз в день по половине маленькой ложечки.

Способы заготовки джиды

Плоды лоха можно употреблять в свежем и переработанном виде.

Зрелые ягоды, сорванные с дерева, просто едят в течение дня. Целебными свойствами обладает компот, сваренный из свежих ягод. Напиток помогает даже при похмелье. Однако можно сделать и заготовки на зиму.

Кроме ягод оздоровительный эффект принесут цветки дерева и его листья.
Цветки собирают в период цветения, когда раскрылись все бутоны, а листья — в начале лета, когда они еще не потеряли своей девственной свежести.

Для ускорения процесса сушки и цветки, и листья подсушивают в духовке при низкой температуре (не выше 60 градусов по С).

Плоды, если есть такая возможность, лучше сушить естественным образом – в теплом месте под навесом (не на открытых солнечных лучах). Ягоды раскладывают на поддоне в один слой. Перед сушкой их необходимо вымыть проточной водой, так как деревья и кустарники в саду опрыскиваются от вредителей и грибковых болезней.

Что готовят из плодов

Варенье (не отличается особо интересным вкусом. Сладкое, без кислинки), это же относится и к джему.
Цукаты и желе (используют в кондитерском деле для украшения, лечебного эффекта не приносят).
Муку (перемолотые сушеные ягоды нашли применение в пекарском деле — продлевают хранение хлеба).
Вяленые плоды (можно использовать для варки компота, добавлять в выпечку или съедать по несколько штук для общего оздоровления).
Домашнее вино (оно обладает приятным вкусом и тонким ароматом).

Противопоказания к употреблению

До сих пор не выявлены! Не влияют ни на кислотность желудка, ни на содержание сахара в крови. Даже гипотоникам плоды джиды не нанесут вреда.

С осторожностью употреблять беременным женщинам. Если до наступления беременности этот фрукт был неизвестен, то следует посоветоваться с врачом, перед тем как его попробовать.

Противопоказание существует только одно, которое касается любого продукта – индивидуальная непереносимость (аллергия).

Джида — дерево постепенно становится популярным среди российских садоводов. Пока оно выглядит среди привычных яблонь, слив и груш в Средней полосе России экзотическим, но это ненадолго! Теплолюбивое растение выдержит зимнюю стужу, если его укрывать!

Целительные плоды, превосходящие по количеству некоторых витаминов цитрусовые и шиповник, прочно войдут в рацион людей с ослабленным иммунитетом, детей и всех остальных, кто хочет сохранить свое здоровье.

Декоративное растение Лох привлекает садоводов множеством достоинств: необычная красивая листва, неприхотливость к почве и условиям роста, наличие полезных свойств или питательного меда. Стоит только посмотреть фото лоха, и каждый захочет облагородить свой сад этим кустарником. В этой статье мы рассмотрим, какие виды лоха существуют, как его садить и как ухаживать, что нужно делать для его хорошего роста и красивой листвы.

Лох является листопадным или вечнозеленым кустарником или деревом, относящимся к семейству Лоховые — Elaeagnaceae. Это слово греческого происхождения, оно состоит из 2-х терминов: «elaia» — означает «маслина» и «agnos» в переводе «Авраамово дерево». Кроме того, в Средней Азии многие люди называют лох «джигда», «джигида», «джида». Произрастает лох в Японии, Китае, Северной Америке, Европе, России. Чаще всего, само по себе лох растение произрастает в виде кустарника либо же небольшого деревца, имеющего ажурную раскидистую крону. Лох — невысокое растение, редки случаи достижения высоты в 8 метров. Ветви лоха имеют серо-бурый цвет. Продолговатые листья имеют длину 3-10 см. Зацветает лох в мае, нередко в июне-июле. Все зависит от вида растения. Ветви лоха покрываются душистыми цветами, которые привлекают не только людей, но и пчел. Позже, в августе, появляются съедобные плоды, они очень вкусные и богаты по химическому составу. Однако иногда могут быть колючими. Люди достаточно редко употребляют их в пищу, поскольку они имеют большую косточку и малое количество мякоти.

Виды лоха

Растение лох имеет около 50-ти видов, но мы рассмотрим лишь самые известные:

колючий - в Японии;
зонтичный - встречается в Восточной Азии;
серебристый - произрастает в Северной Америке;
многоцветковый - растет в Китае, Японии;
узколистный - растет на юге России, на Кавказе, в Средней Азии.

Лох колючий, описание

Родиной этого вида лоха является Япония. Лох колючий достигает высоты до 7 м. Он представляет собой вечнозеленый лиственный кустарник. Раскидистые ветви усыпаны толстыми и короткими колючками. Особенностью этого вида является частое вырастание побегов с боковыми веточками, которые направлены вниз. Именно они помогают цепляться лоху за другие растения или предметы. Поэтому иногда данный вид лоха может достигать высоту до 10 м. Эллиптические листья имеют длину в 10 см и темно-зеленый цвет, блестящий на солнце.

Лох зонтичный, описание

Данный вид лоха произрастает в Восточной Азии. Зонтичный лох имеет высоту в 4 м. Цвести начинает в начале-середине июня, однако плоды созревают позже — в октябре. Кроме того, приносить плоды дерево начинает лишь спустя 9 лет жизни.

Лох серебристый, описание

Растет серебристый лох в Северной Америке. Он имеет широкую крону и врастает до 4 м. Для изысканного украшения участка подойдет именно лох серебристый. В дизайне сада он похож на зимнюю сказку среди знойного лета. Как будто покрытый инеем и снегом, лох серебристый белеет среди зелени. Листья этого лоха имеют серебристый цвет с обоих сторон. Кроме того, цветы лоха очень ароматные, и тоже серебристые снаружи, но желтые внутри. Зацветает в июне или июле, и продолжает цвести до 20 дней. Серебристый лох имеет овальные или шаровидные плоды со сладкой мучнистой и суховатой мякотью. Приносить плоды начинает лишь после 8-ми лет жизни. Созревают плоды в сентябре. Кроме того, серебристый лох обладает высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Лучше всего растет на суглинках или песке, поскольку неприхотлив к почве и любит освещенные места.

Лох многоцветковый, описание

Страны произрастания лоха многоцветкового — это Китай и Япония. Часто его называют еще одним именем «гумми». Данный вид лоха является невысоким кустарником в высоту не более 1,5 м. Молодые побеги имеют чешуйки коричнево-красного цвета. Верхняя сторона листьев покрыта серебристыми чешуйками, а нижняя — коричневыми и серебристыми. Желтовато-белые цветы имеют форму колокольчика. Зацветает лох многоцветковый в июне. Плоды сочные и крупные насыщенного яркого красного цвета, созревают они в августе. Вкус имеют приятный, иногда немного кисловатый. Неприхотлив: засухоустойчив и хорошо проживает зиму.

Лох узколистный, описание

Это тот вид лоха, который растет в России, на юге. Кроме того, его можно встретить на Кавказе, в Казахстане, Азии. Он растет на берегах рек или озер. Имеет ассиметричную раскидистую крону. Сам по себе лох узколистный — невысокое (до 10 м.) листопадное деревце. Имеет длинные колючки — около 3 см. Длинные листья (8 см.) очень мягкие, серо-зеленые сверху и серебристо-белые снизу. Цветы имеют оранжево-желтый оттенок снаружи и серебристый внутри. Плоды здесь желтовато-бурые, мучнистые и сладкие. Этот вид имеет несколько особенностей: он быстро растет и имеют глубокую корневую систему. Кроме того, это один из немногих видов лоха, который выдерживает загазованность города и задымленность воздуха. Хорошо переносит зиму, стрижку и обрезку и устойчив к засухе. Часто из него создают живые загороди.

Посадка лоха

Если лох садится на постоянное место практически навсегда, то нужно садить его только весной. При осенней посадке неокрепший саженец лоха может вымерзнуть. Высаживаются саженцы в хорошо освещенное, незатененное другими растениями место. Расстояние между ними должно быть не менее 1,5 м. Это обусловлено сильным разрастанием кроны. Яма выкапывается в зависимости от почвы, чем тяжелее и хуже почва, тем больше нужна яма для удобрения. Так, в глинистой почве необходима яма 50 х 50 см. В обычной почве можно сделать 40 х 40 см. Затем необходимо насыпать смесь компоста или перегноя с песком и дерновой землей, суперфосфатом. Помещая саженец, необходимо заглубить корневую шейку на 4-6 см. И обильно полить. В течение лета следует мульчировать торфом или перегноем в засушливую погоду и производить подкормки навозной жижей.

Уход за лохом

Лох — неприхотливое растение, однако он все равно требует небольшого ухода. Лох достаточно чувствителен к сорным растениям. Именно поэтому их необходимо постоянно удалять и производить уход за почвой вокруг растения. Кроме того, необходима ежегодная подкормка. Ее производят органическими удобрениями на 1 растение — около 20 кг и больше. Добавляют суперфосфат (200-500 гр.), калийную соль (200 гр.) Также каждый год необходимо обрезать старые ветви, чаще всего это делают весной. Если растение достигнет возраста в 15 лет, то необходимо удалить до трети ветвей и провести омолаживание растения. Если производить должный уход, то лох будет расти и давать плоды в течение 25-ти лет.

Что касается подкормки, то ее начинают делать ежегодно, начиная сразу же в следующий год после посадки. На куст обычно необходимо 5-10 кг компоста, 30 гр. двойного суперфосфата и 100-150 гр. древесной золы. Во время засухи рекомендуется неоднократный полив, рассчитывая 30-40 литров воды на 1 квадратный метр, чтобы промочить почву на 30-40 см в глубину. Для сохранения влаги после поливки необходимо почву мульчировать.

После зимы достаточно быстро у лоха восстанавливаются побеги, поэтому для уменьшения их в осенний период следует пришпилить крючьями или подвязать веревкой, шпагатом. На верхний слой стоит положить хворост, батву или побеги малины. Для избежания выпревания не стоит укрывать лох плотными материалами или мешковиной.

Размножение лоха

Есть несколько способов размножения лоха: черенками, семенами или корневыми отводками.

Семенной способ размножения лоха

Этот способ считается одним из самых лучших и простых. Однако они не прорастают без предварительной подготовки. При семенном способе размножения лоха плодоносить растения начинают на пятый или шестой год. Если сеить семена весной, то большинство из них прорастет лишь на следующий год. Большей всхожестью обладают семена, которые собраны, очищены и посажены в осенний период. Они как бы за зиму проходят стратификацию. Если все-таки хочется посадить семена весной, то предварительно их нужно замочить в воду на 4-ро суток либо же держать их 3 месяца во влажном торфе или песке при температуре 16-20 градусов.

Размножение лоха отводками

Этим способом лох размножается очень хорошо. Весной ветви укладывают на глубину 10-15 см в борозды. Уже через 3 месяца образуются корни, имеющие длину 5-15 см и хорошо развитые. При таком способе выращивания лоха плодоносить растения начинают на третий-пятый год жизни.

Размножение лоха черенками

Для данного типа размножения лоха зеленые черенки срезают во второй половине июня, в это время побеги достигают 20-30 см. Необходимо брать черенки с 2-мя или 4-мя листочками и выдерживать их в растворе стимулятора в течении 14-16 часов. Затем необходимо высадить на расстоянии 7 см друг от друга в песок. Уже к осени на черенках будут толстые корешки в длину около 3-5 см. Следует укоренить черенки в парниках либо под полиэтиленовой пленкой. Стоит поливать их 2-3 раза в день в первые дни. Позднее можно сократить количество поливок до 1-го раза. На зиму укорененные черенки необходимо накрыть листьями, батвой или лапником. Либо рекомендуется поместить их в прохладное место с температурой 0-3 градуса.

Полезные свойства лоха

Лох — очень полезное растение. Так, например, плоды многоцветкового лоха содержать органический кислоты, сахар, витамины А и С, фенольные соединения, а также жиры, соли железа, кальция, калия и фосфора, дубильные и пектиновые вещества. Кроме того, плоды очень богаты аминокислотами, в них огромное количество пролина и лейцина. Основываясь на исследованиях биохимиков Главного ботанического сада РАН, в плодах лоха существует 17 аминокислот, 7 из которых незаменимы.

Полезны не только плоды лоха, но и листья. В них содержится большое количество аскорбиновой кислоты, особенно осенью. Листья можно заваривать как чай, предварительно просушив. Та же аскорбиновая кислота находится и в цветках лоха. Древесина лоха обладает такими качествами, как плотность и твердость. И потому ее используют для поделок либо топлива. Из-за душистого аромата цветы лоха могут использовать в парфюмерии.

Применение лоха

Конечно же, в основном, лох используется для украшения садовых участков. Оно идет как декоративное растение, поскольку может сочетаться с красными, золотистыми лиственными кустарниками, либо с хвойными деревьями. Из него создаются контрастные группы или живые изгороди. Кроме того, плоды, листья, смола, кора и цветы лоха могут использоваться в лечебных целях. В первой половине лета заготавливают листья, в мае или начале июня — цветы. Их необходимо высушить для приготовления чая или целебного отвара. Многие люди используют лох как противовирусное, антибактериальное, вяжущее средство. Отвары из цветов и листьев лоха помогают при лихорадке и простуде, снижают температуру. Сок листьев используют для лечения подагры, ревматизма и радикулита. Кроме того, если постоянно употреблять в пищу плоды лоха, то заметно улучшается память, а также они оказывают мочегонный и отхаркивающий эффект. Соки из ягод повышают тонус и укрепляют иммунитет. Кроме того, они полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях. При колите или поносе можно пить отвар из ягод лоха, кроме того он поможет снять воспаление и уничтожить патогенные микробы.

Поздней осенью молодые кустики лоха можно посадить в горшок или контейнер и привезти домой. Он будет не только всю зиму радовать глаз, поскольку в комнатных условиях он не скидывает листья, а также в конце декабря он может подарить несколько душистых плодов.

Кустарник со странным для нашего уха названием очень полезен для организма человека. Причем в народной медицине используются практически все его части. Лох - растение, которое имеет много разновидностей, и их можно встретить едва ли не по всему миру.

Лох: описание и значение названия растения

Этимология слова не совсем понятна, но в биологии существует целое семейство растений с названием «лоховые». В разных странах можно встретить различное наименование этого растения. Так, в средней Азии его называют джигида или джида. В Греции - elaeagnus, что в вольном переводе означает «Авраамово дерево маслина». Известно также наименование пшат, но все эти названия не отражают те полезные свойства, которыми богато растение.

Некоторые его виды относятся к вечнозеленым, а другие - к листопадным. Но в большинстве случаев они покрыты колючками. Ветки со светлой корой покрыты очередными серебристыми листочками с короткими черешками. Цветки могут быть одиночными, а могут расти пучками в зависимости от разновидности лоха. Форма цветка четырехлопастная трубчато-колокольчатая, без лепестков с четырьмя тычинками.

Самое ценное в растении - плод. Ягода представляет собой костянку с мучнистой сладкой мякотью и эллиптической косточкой. Ее употребляют в пищу сырой, сушеной, добавляют в блюда, готовят лечебные отвары и настои.

Важно! Плоды лоха - сокровищница органических кислот, калия и солей фосфора. Их рекомендуют есть для поддержания работы сердечно-сосудистой системы, улучшения памяти. Также на их основе готовят специальные препараты.

Размножить кустарник можно черенками, корневыми отпрысками либо семенами. Растение устойчиво к засухе, неприхотливо и при этом является великолепным медоносом. Мало того, в местах, где растет лох серебристый, почва обогащается азотом. На его клубнях живут колонии бактерий, которые способствуют концентрации азота в грунте.

Применение лоха в народной медицине

Растение известно своими вяжущими свойствами, поэтому из него готовят различные средства против диареи. Отвары и настои имеют бактерицидное, противовоспалительное действие. Их применяют при лечении гельминтов, воспалений желудочно-кишечного тракта. Чаще всего в таких целях используют листья и плоды кустарника.