Когда посадить чеснок на зиму урале. Посадка чеснока под зиму – полезные советы для получения щедрого урожая

Наверное каждый из нас знает, что чеснок очень полезный. Употребление чеснока в период простуд, помогает защитить от заболевания. К тому же, чеснок достаточно вкусный. Он является прекрасным дополнением к различным блюдам. Например, жареная картошечка с чесноком — одно из самых вкусных блюд. Выращивают чеснока в разных регионах страны, в том числе в и на Урале. О том, как получить богатый урожай озимого чеснока в условиях уральского климата, читайте в этой статье.

Лучшие сорта озимого чеснока для Урала для открытого грунта

Количество сортов чеснока, увеличивается с каждым днем. Но есть такие, которые проверены временем. Эти сорта чеснока, из года в год дают обильный урожай. Давайте рассмотрим несколько самых популярных.

Комсомолец — считается самым лучшим среднеспелым сортом озимого чеснока. Период созревания не более 100 дней. Обладает хорошей зимостойкостью. Головки достаточно плотные и крупные, средний вес которых, составляет 110 граммов. В каждой головке расположено от 6-13 зубчиков. Относится к стрелкующимся.

Грибовский 60- популярный озимый чеснок, с периодом вегетации от 90 до 100 суток. Средний вес головки составляет около 60 граммов, в редких случаях вырастает до 70 граммов. В каждой головке от 6 до 11 зубчиков. На вкус чеснок, достаточно острый. Опытные садоводы отмечаются высокую устойчивость к бактериальным болезням.

Подмосковный — нестрелкующийся среднеспелый сорт озимого чеснока. По вкусу, достаточно острый. Вес одной головки, в среднем составляет 60 граммов. Используется для приготовления различных блюда, заготовок на зиму и т.д. Хорошо подходит для сушки.

Когда садить зимний чеснок на Урале в 2018 году

Озимый чеснок, в отличие от ярового, сажают на грядку осенью, примерно за 40 дней до промерзания почвы. Каждый садовод решает сам, в какие сроки лучше садить чеснок на Урале. Но имея даже небольшой опыт, можно сделать вывод, что хорошо растут растения, посаженные в начале октября (с 1 по 10 число).

Многие садоводы ориентируются на лунный календарь. Благоприятные дни для посадки чеснока в 2018 году — 2 и 3 октября.

Как подготовить чеснок к посадке под зиму

Каждый садовод, имеет свой опыт в подготовке посадочного материала. Но лучше не усложнять, а наоборот упростить этот процесс. Следует выбирать крупные головки чеснока с зубчиками одинакового размера. Обязательно, каждый зубчик осматриваем. При наличии темных пятен и повреждений, отбраковываем.

Посадка чеснока на Урале под зиму в 2018 году

Со срока посадки чеснока на Урале мы разобрались и узнали, как подготовить посадочный материал. Теперь осталось сделать грядку и посадить зубчики в землю. Пару слов скажем о выборе места. Не желательно садить озимый чеснок в заболоченных местах, в низинах, особенно где весной скапливается талая вода. Лучше выбирать участок на небольшой возвышенности.

Ничего сложного в подготовке грядки нет. Ее готовят по такому же принципу, как для других корнеплодов. Добавляют в почву немного перегноя, золы и перекапывают на штык лопаты. Формируют грядку.

Сажают зубчики чеснока на расстоянии 10 см друг от друга. Между рядками оставляют тоже примерно 10 см. При помощи длиной палки, делают лунки глубиной 10 см. В каждую лунку опускают зубчики чеснока, таким образом, чтобы место, где были корешки, находилось внизу. От поверхности почвы, до верхней части зубчика, должно быть расстояние около 7 см. Засыпают почвой чеснок.

Не желательно сажать чеснок после перца, томатов, капусты и свеклы. Лучшие предшественники — это бобовые, морковь, огурцы и картофель. Придерживаясь этого правила, вы всегда будете с хорошим урожаем.

Самым хорошим укрытием грядки от промерзания, является снег. Чем толщи слой, тем лучше. Но можно закрыть грядку лапником или соломой. Делать это желательно сразу после посадки.

Нужно ли поливать озимый чеснок после посадки? Делают это только в том случае, если почва достаточно сухая. При посадке во влажную почву, полив не обязателен.

Уход за озимым чесноком весной и летом

Как только сойдет снег, убирают временное укрытие. Часть соломы на грядке, оставляют в качестве мульчи. Бояться не стоит. Чеснок хорошо прорастает, даже через толстый слой мульчи. Весной, чеснок нуждается в азотистых удобрениях. В качестве удобрения отлично подходит птичий помет, разводят в 1 ведре воды 1 ст. ложку птичьего помета и поливают грядки. Летом подкармливают раствором древесной золы.

Уход за чесноком несложный. Летом регулярно поливают грядки водой. Если почва влажная, то полив не обязателен. Прополка сорняков — главная забота садовода. Если грядка зарастет сорняками, то ждать хорошего урожая не придется.

Когда убирать озимый чеснок на Урале в 2018 году

Уборку урожая, начинают в начале августа. Определяют созревание чеснока по семенной коробочке. Если семенная коробочка треснула, то чеснок готов к уборке. Выкапывают урожая в теплую, сухую погоду. Аккуратно лопаткой подкапывают чеснок и вытаскивают из земли головки. Очищают от земли и обсушивают пару часов на солнце. Затем, чеснок переносят в проветриваемое помещение, где сушат его несколько недель.

Как хранить чеснок зимой в домашних условиях

Когда чеснок подсохнет, обрезают у него листья с семенами и корешки. Очищают чеснок от земли и перекладывают в ящики. Хранят в прохладном помещении, при температуре от +4 до +10 градусов.

Существует еще масса способом хранения. Один из лучших — это косы и пучки. Когда урожай подсохнет, начинают плетение с трех чесночин, снизу вверх. В одной связке, должно быть примерно 20 штук.

Чеснок улучшит вкус любого блюда

Теперь вы знаете, как вырастить чеснок. Но получить хороший урожая это одно. Надо еще из него сделать вкусные блюда. Многим нравятся драники с чесноком. Самый простой рецепт, рассмотрим ниже.

Для картофельных драников с чесноком, понадобится: 1 яйцо, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу, молотый черный перец по вкусу, 6 картофелин, 1 ч. ложка сахара, растительное масло.

Картофель промывают в воде, очищают, натирают на мелкой терке и отжимают, чтобы вышла лишняя жидкость. Перекладывают тертый картофель в глубокую кастрюльку, добавляют измельченный чеснок, сахар, перец, соль, яйцо и муку. Все тщательно размешивают ложкой.

На сковороду наливают растительное масло и ставят на плиту. На разогретую сковороду ложкой выкладывают тесто из картофеля с чесноком и обжаривают с обоих сторон до золотистого цвета. Драники перекладывают на тарелку и подают к столу в теплом виде. Приятного аппетита.

Чеснок - многолетнее растение, которое очень популярно у многих народов мира. Его используют в кулинарии и в медицине более 6000 лет. Систематический приём сырья обеспечит организму оптимальное поступление полезных микроэлементов. Чеснок противостоит развитию множества заболеваний. Выращивают эту культуру двумя способами: озимым, высаживая чеснок под зиму, и яровым, при котором посадка идет весной. Поговорим об озимом способе. Зимний чеснок требует соблюдения определенных сроков посадки. Выращивая его на Урале, где климат меняется от арктического на севере до умеренного на юге, необходимо корректировать эти сроки. Нужно соблюдать и другие правила посадки. Поэтому посадка чеснока осенью под зиму на Урале имеет много особенностей, о которых мы сегодня и расскажем.

Яровая и озимая культура

Важно знать отличия между яровой и озимой культурой. Первый вид высаживают ранней весной, а второй ‒ осенью, к наступлению зимы. В основном садоводы предпочитают зимний вид чеснока. Но можно выращивать и тот, и другой. Как с первого взгляда отличить яровой чеснок от озимого? Зубчики у первого вида мельче. У зимнего чеснока зубчики стоят в один ряд вокруг стебля. В яровых видах можно встретить бесстебельные сорта. Кроме того, отличия между яровыми и озимыми луковичными растениями заключаются в способах их размножения. Зимний вид размножается при помощи воздушных бульбочек на стрелах или зубков. Другой вид не образует бульбочек, поэтому его можно размножать лишь зубками. И тот, и другой вид чеснока требует примерно одинакового ухода, выращивание озимого чеснока сходно с выращиванием ярового.

Технология выращивания этой культуры проста, но следует знать несколько требований и нюансов, а также осуществлять необходимый уход. Для данной культуры очень важно плодородие почвы. Сажать озимые луковичные растения рекомендуется на высокоплодородные суглинистые или супесчаные почвы. Важно, чтобы кислотность грунта была нейтральной или близкой к ней.

Практически любой сорт озимого чеснока дает стрелку, которая забирает много питательных веществ, в результате чего луковицы становятся мелкими. Поэтому стрелки желательно обрывать. Перед сбором рекомендуется не поливать грядки 2-3 недели для того, чтобы чеснок быстрее просох перед закладкой на хранение. Примерно за три недели до сбора урожая грядки желательно разрыхлить.

Хранится озимый чеснок намного хуже ярового - в среднем 5-7 месяцев, не всегда получается сохранить его даже до конца зимы, он довольно быстро высыхает и теряет свои полезные и вкусовые качества. Рекомендуется хранение в прохладном месте, например в погребе или холодильнике.

Сроки посадки чеснока осенью на Урале

Сажают чеснок не ранее, чем за три недели до наступления заморозков. На Урале – это середина или конец октября. Соблюсти этот условие на самом деле очень важно. Если чеснок будет посажен слишком поздно, корешки просто не успеют укрепиться, что, безусловно, скажется на урожайности. Ориентироваться со сроком можно даже просто по погодным признакам. Некоторые уральские садоводы высаживают чеснок сразу после того, как пройдет первый снег. После того как он растает, и пройдет примерно три недели до настоящих заморозков. Грядку под чеснок традиционно перекапывают за несколько недель до посадки. Это необходимо для того, чтобы грунт успел дать усадку. Следовательно, готовить ее нужно где-то в середине–конце сентября.

Выбор сорта озимого чеснока для посадки осенью на Урале

Сортов выведено много, из них три пользуются популярностью:

Комсомолец — главные достоинства «Комсомольца» в том, что он морозостойкий, острого вкуса.
Неприхотливый, не требует сложного ухода, не болеет. Головки плоскоокруглые. Срок созревания средний. Вызревает за 4 месяца, в тёплых районах на 20 дней раньше.
Петровский — у Петровского сорта головка приплюснутая, весом 70-80 г и 8 зубчиками, универсального назначения. Сроки созревания средние.
Грибовский 60 — Этот сорт не боится сильных морозов. Каждая головка образована 11 зубчиками.
Софиевский - высокоурожайный и морозостойкий. Мякоть плотная со вкусом средней остроты. Чешуя белая с фиолетовым оттенком. Устойчив к грибковым заболеваниям. Требует прямого доступа солнечного света.
Любаша - сорт озимый, отличается устойчивости к засухе и морозу. Хранится (9-10 месяцев) без потери вкуса.

Подготовка чеснока для посадки осенью на Урале

Выращивают чеснок зубками или бульбочками: Зубочки используем для получения урожая на следующее лето. Выращивать таким методом не сложно, но постепенно происходит накапливание болезней. Выбираем неповрежденную головку, не с 2-3 зубками, и вручную осторожно, не повреждая оболочки, разделяем, отламывая кусочек донца. Материал для посадки выбираем чистый, без признаков болезни и не повреждённый. Избавляемся от двойных зубков. Не годятся и мелкие, из них вырастают маленькие головки. У чеснока без стрелок берём наружный ярус. Нельзя разделять раньше срока, это делается за 10-15 часов до посадки.

Из семян, бульбочек, образующихся на стрелках, крупный здоровый чеснок вырастет на 2-й год, а на первом – однозубка. Когда листы пожелтеют, шары с семенами срывают. Для предотвращения высыпания на грядку на них надевают мешочек из марли. До посадки материал дезинфицируем. Варианты обработки зубков: Замачивание на 10-20 мин. в препарате «Максим», «Фундазол» или «Фитоспорин». Просто и надёжно – это выдержать полчаса в 1% р/ре перманганата калия или соляном (соль – 2 ложки и вода 1 л). Медным купоросом (на 1 л воды берём 10 г порошка) в течении получаса. Раствором древесной золы.

Удачные предшественники для посадки чеснока на Урале

Целесообразнее высаживать чеснок на грядках, где ранее выращивались овощи: томаты, кабачки, огурцы, тыква или ранняя капуста. Так почва будет питать чеснок органическими удобрениями. Я советую воздержаться от посадки материала в местах, где ранее обитал картофель – существует риск «обмены» болезнями, что совсем нежелательно.

Подготовка почвы для посадки чеснока на Урале

Итак, давайте посадим под зиму чеснок. Для начала поговорим о том, как правильно подготовить почву. В отношении качества грунта чеснок – растение очень прихотливое. Поэтому грядку нужно удобрить. Для этого в почву вносят полведра перегноя и по 1 ст. ложке аммиачной селитры, калия хлористого и суперфосфата на квадратный метр. Грядку лучше всего немного приподнять над землей. Чеснок – растение абсолютно не переносящее закисленности почвы. На таких участках грунт обязательно нужно произвестковать. Чеснок в этом случае вырастет гораздо более крупным и будет намного лучше храниться.

Как посадить чеснок под зиму на Урале

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см.

После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок. Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок. Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

Сроки созревания чеснока на Урале

Из-за особенностей климата, озимый чеснок на Урале созревает в конце июля, а срок созревания ярового - конец августа - начало сентября. Для формирования размера луковиц важно, какая погода будет в летний период: если летний сезон засушливый, луковицы и зубки будут маленькие. В случае дождливого лета существует большая вероятность того, что овощ будет гнить. Вегетационный период озимого чеснока 100-110 дней от момента появления первых ростков на грядках, ярового - 115-135 дней. Кроме общих правил, следует знать особенности сорта и их применение по отношению к определенной местности.

Но не стоит полностью полагаться на книжные сведения, это усредненные данные. Надо внимательно следить за состоянием посадок и вовремя принимать, при необходимости меры: подкормку минеральными удобрениями, борьбу с подозрением на болезнь.

04.09.2017 31 354

Для дачников, посадка чеснока под зиму – ответственный момент, ведь нужно подготовить грядку, вычислить сроки, отобрать крупные зубки, соблюсти глубину заделки, укрыть, если необходимо. Тонкостей довольно много, но вырастить крупные головки – хочется каждому. А правильная агротехника обязательно вас приведет к большому и вкусному урожаю. Давайте узнаем, что за сорт подойдет часнику, в чем преимущества и секреты зимней посадки, а также какой способ сегодня пользуется наибольшим успехом?

Когда сажать чеснок под зиму?

Зимний чеснок сажают осенью примерно за 3-4 недели до наступления заморозков на отдохнувшую с июля землю, где ранее не была посажена эта культура минимум два года. Это общие правила. Давайте разберем их более детально, чтоб получить хороший, здоровый урожай. Для правильной манипуляции необходимо соблюдать время и способ, своевременное внесение удобрений в почву, влажность, учитывать сорт.

Ориентироваться стоит на погоду. Посадка чеснока осенью в Подмосковье, Ленинградской области, средней полосе России проводится с первой декады октября, на Урале и в Сибири – с конца сентября. На Кубани, в Краснодарском, Ставропольском крае – с конца сентября, а может и до завершения ноября.

Но, это лишь примерные сроки, поэтому, в первую очередь, нужно дождаться похолодания, и выгадать время так, чтобы чеснок укоренился, но не пророс. Внимательно следите за прогнозами погоды в своем регионе, чтобы не ошибиться. Слишком ранняя посадка культуры чревата прорастанием, что категорически нельзя допускать. Поздняя же приведет к подмерзанию неокрепшей корневой системы.

Некоторые дачники и огородники предпочитают использовать для высадки чеснока под зиму. При этом помните, если стоит тепло, но по календарю можно сажать, скорее всего, ваши посадки никогда не взойдут, так как прорастут и зимой погибнут. А если погода благоволит, то и лунный календарь не помеха!

Посадка чеснока под зиму – агротехника

Для выбора лучшего места на участке обратите внимание на ровные грядки, куда не будет стекаться дождевая, талая вода. Чесночная культура любит солнце. Лучшие предшественники – картофель, огурцы, бобовые или бахчевые культуры, однолетники с небольшой корневой системой. Воздержитесь от мест старой посадки хотя бы на два года.

Подготовку грунта для посадки начинают примерно за месяц. Землю перекапывают на один штык лопаты, удобряют по необходимости. Если на выделенном участке росли ранее удобренные навозом культуры – почва не нуждается в дополнительной подкормке. Чистым навозом удобрять землю не рекомендуется. Если же масса отлежалась – это прекрасный вариант для удобрения.

Глинистую почву подготавливают при помощи перегноя или компоста (1 ведро на кв. м.), можно добавить 1 ст. л. суперфосфата, 20 г. калийной соли или при перекопке досыпать низинного торфа. Вариантов много. После обработки разровняйте грядки и укройте их пленкой до высадки.

Как подготовить посадочный материал?

Необходимо выбрать большие, хорошо просушенные, без видимых повреждений головки, отсортировать самые крупные зубцы, но все зависит от сорта чеснока. Если в луковичке обнаружена хоть одна поврежденная долька – ее лучше отложить. С большой долей вероятности из такого посадочного материала мало что вырастет.

Выбирайте для посадки в своем регионе районированные сорта. Именно сорт имеет решающее значение, вырастет хороший урожай или нет. Многие дачники жалуются, что плохо хранится и мелким вырастает, он и не будет лежать, если сорт такой. Отбирайте для посадки только самые крупные и здоровые зубцы, тогда и головки будут формироваться хорошие.

В отличие от посадки весной, озимый чеснок не нуждается в дополнительных обработках, вымачиваниях и уж тем более, проращивании. Ни в коем случае не надо опускать зубчики ни в какие соляные растворы и держать их там, иначе посадочный материал может замерзнуть.

Как правильно высадить?

Отобранные зубцы чеснока под зиму высаживают в рядки, расположенные на расстоянии 15-20 см. Глубина заделки составляет 3-7 см, расстояние между зубками – 6-8. Зубчики лучше не вдавливать в грунт, чтобы из донца свободно проросли корешки. Заделанные грядки желательно укрыть. Поливать ничего не надо! Самое главное – не дать посеву замерзнуть. В Украине и Подмосковье чеснок укрывают пленкой, если зима началась со снега – просто наваливают сугроб на грядку.

Если недавно была , высадите на грядку бульбочки. Летом они превратятся в однозубки, которые послужат отличным здоровым посадочным материалом. Бульбочки необходимо отобрать покрупнее, садить на глубину заделки 1-2 сантиметра на расстоянии 2-3 см. Чтобы чеснок, посаженный под зиму, вырос крупный, однозубки не выкапывают, а оставляют на следующий год.

Однако опытные садоводы рекомендуют все же выкопать материал, просушить, калибровать, выбирая крупные. Плюс в таком выращивании – более здоровый, богатый полезными элементами и крупный урожай. Ранней весной зубчики начнут всходить. Почву, вокруг них необходимо взрыхлить и поливать грядки вплоть до июля. За 20 дней до сбора урожая полив исключают.

Чеснок любит перемещения по участку, поэтому его лучше пересаживать на новое место жительство ежегодно, а возвращать по прошествии двух лет
Лучшие предшественники для посадки чеснока под зиму – растения с небольшими корнями
Удобрять грядки можно торфом, перегноем, а вот свежий навоз рекомендуется отложить
Высаживать необходимо на солнечном месте, на ровных легких почв
Высаживать зубцы или бульбы нужно в заранее проделанные рядочки, иначе повредите посадочный материал
Если чеснок, посаженный под зиму, пророс, замульчируйте грядку торфом и укройте пленкой
В холодных погодных условиях урожай мульчируют торфом, опилками слоем в 2-3 см, а после – накрывают
Когда сажать чеснок осенью, по лунному календарю или Григорианскому – выбор за вами. Основным критерием выбора времени все же должна быть погода

Процедура не требует особых знаний и умений, соблюдая эти нехитрые правила, уже в июле вы соберете крупный, здоровый, полезный урожай.

Приветствую друзья. Наступила осень, и казалось бы, что все дела с огородами и дачами пора заканчивать. Урожай собран, заготовки сделаны, что еще надо? Но, оказывается, что до отдыха не так и близко. Ведь именно в осеннее время года многие овощи, цветы и прочая растительность требует особого ухода. Например для того, чтобы на следующий год получить хороший урожай чеснока, следует уже сейчас подготовить и посадить его в землю. Иначе летом не видать вам этого полезного плода.

Чеснок защищает мозг от старения, сохраняет хорошую память и бодрость, прекрасно влияет на работу иммунной и нервной системы организма.

Поэтому сегодня я предлагаю вам подробно разобраться в том, когда и как правильно нужно садить чеснок на зиму осенью в открытый грунт. Также разберем сроки посадки по лунному календарю и правила ухода.

Думаю ни для кого не является секретом, что существует два способа выращивания чеснока:

озимый (сажают осенью, под зиму);
яровой (сажают ранней весной).

Мы остановимся на первом способе. Так как выращивание озимого чеснока совсем не сложное дело, главное соблюдать сроки посадки.

Если вы рано посадите чеснок осенью, то он успеет прорасти и соответственно погибнет зимой. Если же наоборот, поздно, то растение не успеет прижиться и благополучно перезимовать.

Плюс ко всему не перепутайте озимый и яровой чеснок. Их главное отличие составляет срок посадки. Ну и следующая памятка вам в помощь, если вы только начинающий огородник).

Конечно же выбор сроков посадки будет зависеть не только от лунного календаря, но и от региона и погодных условий. Опытные огородники считают, что сажать чеснок осенью нужно за три недели до наступления первых морозов.

Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2019 году

Сначала предлагаю все же взглянуть на Лунный календарь и посмотреть на благоприятные даты.

Итак, если вы житель северных регионов нашей страны, то посадку озимого чеснока нужно начинать уже в сентябре. При этом лучше, если вы это сделаете на убывающей Луне в Дни Корня, то есть Луна должна пройти через плодородные знаки Зодиака.

Обратите внимание, что в полнолуние и период новолуния посадку осуществлять не рекомендуется.

Но для большинства жителей России чеснок под зиму сажают все же в октябре. Лунный календарь рекомендует следующие благоприятные даты: 6, 8, 9, 11, 12 октября.

Если же ноябрь будет теплым, то и его можно использовать для посадки в следующие дни: 5-7 ноября.

Декабрь же берем на вооружение лишь в том случае, если это позволяют климатические условия: 11-14, 17 декабря.

в сентябре – 1, 6, 16, 20;
в октябре – 5, 6, 16;
в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
в декабре – 1-3, 18, 29.

Также не забывайте ориентироваться от планируемой глубины посадки:

И так как с датами посадки мы определились, то переходим к следующему моменту — как правильно садить этот овощ.

После какой культуры сажать чеснок под зиму

Сразу же отвечу на многих интересующих вопрос: «После чего можно сажать чеснок?»

Желательно, чтобы до чеснока на грядке росли помидоры, бобовые культуры или огурцы. Хорошими предшественниками также являются кабачки, тыква или ранняя капуста.

А вот там, где росли картофель или лук, чеснок лучше не высаживать. Также не устраивайте место посадки на участке, куда в этом году вы вносили навоз. Иначе растение даст обильную ботву и рыхлые головки, ну и будет подвержен грибковым заболеваниям.

Теперь поговорим о выборе грядки под выращивание данного овоща.

Как выбрать место для грядки и подготовить ее под озимый чеснок

Во-первых, найдите на участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Делайте грядку на солнечной стороне, при этом располагайте ее с севера на юг.

Во-вторых, заранее подготовьте почву. Начиная с конца августа-начале сентября ее нужно удобрить. Так, на каждый квадратный метр площади, внесите 10 кг перегноя, 1 стакан мела или 2 стакана золы, потом добавьте 2 ст. ложки сульфата калия и 1 ст. ложку суперфосфата. Все это равномерно распределите по почве, а потом вскопайте землю. При этом глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

После выполнения выше описанных условий приступите к формированию грядки .

Желательно, чтобы грядка была шириной до 1 м, а высотой до 25 см.

После чего дайте время на усадку почвы . То есть просто оставьте грядку в покое для того, чтобы почва осела после перекопки. Кстати, если сентябрь будет не очень дождливым, то для лучшей усадки можно несколько раз проливать приготовленную почву водой.

Следующий этап — это обработка почвы . Данная работа нужна для того, чтобы провести профилактику заболеваний чеснока. Землю обработайте 1%-ным раствором медного купороса из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды. Раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки, а потом прикройте ее пленкой.

А вот накануне высадки чеснока на поверхности грядки можно разбросать мочевину (10-20 гр. на 1 кв. м) и полейте почву водой.

Подготовка чеснока к посадке

Зубки (головки чеснока разделяют на части);
Семена (бульбочки).

Получить хороший урожай проще всего из зубков. Поэтому давайте рассмотрим этапы подготовки данного посадочного материала.

1. Разберите головку на зубки.

Сначала осмотрите чеснок и разберите головки на отдельные зубчики. Из них отберите самые крупные и здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Проведите дезинфекцию зубчиков .

Для этого зубчики замочите на сутки в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

Вот и все, чеснок готов к подзимней посадке в открытый грунт.

Посадка озимого чеснока

А сейчас пришло время разобрать технологию посадки овоща осенью.

1. Сделайте лунки.

На подготовленной грядке наметьте место посадки зубчиков. Возьмите палочку и сделайте в почве лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина должна быть от 3 до 15 см (здесь уже все зависит от метода и времени посадки).

Расстояние между рядами составляет 20-25 см.

2. Заглубите зубки чеснока.

Просто в лунки разложите зубчики. При этом вдавливать их в землю не нужно, ведь это задержит корнеобразование.

3. Обработайте землю.

Землю пролейте розовым раствором марганцовки.

4. Засыпьте лунки.

Лунки закройте перепревшим компостом.

5. Мульчируйте грядку.

Для данной процедуры используйте торф, хвойные иголки или опавшую листву. Оптимальный слой мульчи примерно 10 см.

Обратите внимание, что в теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Собственно говоря вот и все секреты посадки и ухода за озимым чесноком! И кстати говоря, не забывайте о том, что каждые два года место жительства овоща нужно менять.

Если же вы хотите для посадки использовать второй материал — семена или бульбочки, то просмотрите следующий видео сюжет. Уверенна, у вас все получится. 😉

Когда сажать чеснок осенью под зиму для разных регионов России

Ну и в завершении хочется еще уделить внимание на то, каковы благоприятные дни для правильной посадки овощной культуры для определенных регионов нашей страны.

Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья по Лунному календарю 2019 года

Посадка чеснока осенью под зиму для жителей Сибири

Посадка чеснока под зиму на Урале

Для жителей Урала правильными датами будут числа 16, 20, 21, 22, 23 октября. Ну а если вы с Южного Урала или Среднего, то ориентируйтесь на эти даты: 25, 26, 27, 28, 29, 30 октября.

Вот и все, о чем я сегодня хотела вам рассказать. Надеюсь, что у вас не возникнет сложностей в высаживании чеснока и следующий год будет особо урожайным. Всем отличного настроения и до новых встреч!

Чеснок (лат. Allium sativum) является многолетним травянистым растением, видом рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Это овощная культура является популярной у многих народов мира уже в течение шести тысяч лет – чеснок востребован как в кулинарии, так и в медицине. Съедобными являются не только луковицы чеснока, но также и листья, стрелки и цветоносы молодых растений. Родиной растения является Средняя Азия, а в культуру его вводили в горных районах Афганистана, Ирана, Пакистана, Узбекистана, Туркмении и Таджикистана. Учеными высказывалось предположение, что чеснок произошел от лука длинноостроконечного, который распространен в горных ущельях Туркмении и на Тянь-Шане, и дальнейшие исследования подтвердили эту догадку – чеснок действительно генетически неотличим от этого вида лука, поэтому с высокой степенью уверенности можно сказать, что чеснок – разновидность лука.

Выращивают его как яровым, так и озимым способом. В этой статье мы расскажем вам, как правильно посадить чеснок озимых сортов.

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью 2019

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Итак, по лунному календарю наиболее благоприятные дни для посадки чеснока в 2019 году:

в сентябре – 2, 10, 11, 12, 13, 19;
к октябре – 6, 8, 9, 11, 12;
в ноябре – 5, 6, 7;
в декабре – 11, 12, 13, 14, 17 (зависит от погоды в вашем регионе).

в сентябре – 1, 6, 16, 20;
в октябре – 5, 16;
в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
в декабре – 1, 2, 3, 18, 29.

Когда чеснок лучше не сажать

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

На фото: Выкопанный весной озимый чеснок

После какой культуры сажать чеснок

Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов , перца , баклажанов , тыквы , кабачков , зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться.

Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука . Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки.

Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители.

Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

На фото: Головки чеснока

Как посадить чеснок под зиму

Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

На фото: Озимый чеснок идёт в рост